Galium aparine
Gaillet gratteron
VivacesRubiaceaeSauvage
Galium aparine
Gaillet gratteron
🌍 Europe, Asie
📜 Galium (du grec gala = lait, utilisé pour cailler) aparine (du grec apairo = saisir, crochets)
💡 Astuce
Plante VELCRO — s'accroche à TOUT (vêtements, poils) par ses crochets
🍃Feuille: Verticillées par 6-8, linéaires-lancéolées, 1-5cm, CROCHETS sur nervure médiane
🪵Écorce: Tige quadrangulaire couverte d'AIGUILLONS crochus
🌳Port: 0.30-1.50m, grimpante-rampante, S'ACCROCHE à tout
🌸Fleur: Blanche minuscule, 4 pétales, mai-sept
🫐Fruit: Diakènes hérissés de crochets (S'ACCROCHENT aux vêtements)
☀️Exposition: Soleil à mi-ombre
✂️Entretien: Annuelle envahissante. Arracher avant fructification. Crochets dispersent les graines sur les animaux.
🧪Usages: Comestible (jeunes pousses cuites). Graines torréfiées = succédané de café. Ancien caillé-lait (coagule le lait). Tinctorial (racines rouges).
⚠️ Confusion: Galium mollugo (lisse, pas d'aiguillons)