Juniperus communis
Genévrier commun
ConifèresCupressaceaeSauvage
Juniperus communis
Genévrier commun
🌍 Circumboréal (Europe, Asie, Amérique)
📜 Juniperus (du latin junior = jeune, parere = paraître, baies vertes et mûres ensemble) communis (commun)
💡 Astuce
Aiguilles piquantes par 3 en VERTICILLES + galbules BLEU-NOIR = arôme du gin
🍃Feuille: Persistante, aiguilles linéaires 1-2cm, piquantes, en verticilles de 3, 1 bande stomatique blanche sur face supérieure, vert grisâtre, durée de vie 3-4 ans
🪵Écorce: Brun-rouge, fibreuse, se desquame en lanières
🌳Port: 1-10m, très variable (colonnaire à prostré)
🌸Fleur: Cônes très petits, dioïque, avril-mai
🫐Fruit: Galbules (fausses baies) BLEU-NOIR, mûrissent en 2-3 ans
☀️Exposition: Soleil
✂️Entretien: Taille légère pour maintenir la forme. Supporte la taille. Les galbules mettent 2-3 ans à mûrir.
🧪Usages: Galbules = arôme du GIN. Épice (choucroute, gibier). Huile essentielle (diurétique). Bois parfumé.
⚠️ Confusion: If (aiguilles plates non piquantes, arille rouge)